Trẻ biếng ăn - Nguyên nhân và giải pháp

Bé ăn không ngon miệng, bé hay ngậm, bữa ăn kéo dài nhưng lượng thức ăn lại rất ít… Đây là bài toán hóc búa mà rất nhiều  ông bố bà mẹ đang gặp phải. Vậy để giải bài toán trên trước hết cần tìm hiểu nguyên nhân khiến bé biếng ăn là gì?

1. Thức ăn không hợp khẩu vị, không hợp với lứa tuổi trẻ.

Bố mẹ thường nghĩ, chỉ các loại thức ăn như: thịt, trứng, sữa, cá,…mới tốt, mới bổ cho bé yêu nhà mình nên bổ sung lặp lại trong thực đơn hàng ngày cho con. Chính điều này góp phần “tạo lên” chứng biếng ăn ở trẻ.

Trên thực tế, các bé cần được cung cấp đa dạng các nguồn thực phẩm để đảm bảo cân đối nguồn dinh dưỡng, đồng thời giúp ăn uống ngon miệng hơn, dễ hấp thu các dưỡng chất.

Vì thế ngoài các thực phẩm kể trên, bố mẹ nên thêm vào thực đơn cho con: các loại rau xanh, quả tươi, đậu, vừng, lạc, tôm, cua, lươn, … cho con.

2. Trẻ bị ép ăn theo một chế độ cứng nhắc, tạo nên tâm lí sợ ăn.

Với tâm lý lo lắng con còi, mẹ thường bắt ép bé ăn mỗi ngày mà không để ý đến nhu cầu của trẻ. Mẹ không hề biết rằng chính việc làm của mình đã vô tình khiến bé cảm thấy “mỗi bữa ăn như 1 cuộc chiến”, và bé luôn phải chạy trốn hay phản ứng ngược lại để “phòng vệ”.

                                   be bieng an 6 lý do chính khiến bé biếng ăn

Ý hay cho mẹ là hãy để bé có một bữa ăn tự nhiên với không khí thoải mái, sinh hoạt cùng gia đình hay cùng bạn nhỏ cùng tuổi. Một trạng thái tâm lý tốt sẽ kích thích cơ thể bài tiết các men tiêu hóa giúp con tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn.

3. Trẻ hay ăn uống vặt và ăn không đúng bữa.

Vì dỗ trẻ mẹ liền đưa các đồ ăn vặt từ bánh ngọt, bim bim, váng sữa cho đến nước ngọt cho bé. Và điều này sẽ làm tăng đường huyết và khiến bé ngang dạ không muốn ăn, gây thiếu hụt chất dinh dưỡng. Nên cho trẻ ăn đúng giờ mỗi ngày.

4.  Nhiễm kí sinh trùng đường ruột.

Trẻ bị nhiễm ký sinh trùng đường ruột: giun đũa, giun kim,  giun móc, sán,… thường xanh xao, chán ăn. Mẹ nên tẩy giun cho con định kỳ 6 tháng một lần từ khi 2 tuổi trở lên và chú ý đảm bảo vệ sinh trong ăn uống cũng như nơi ở để phòng nhiễm giun, sán cho cả nhà.

 5. Thiếu một số vitamin.

Vitamin và một số yếu tố vi lượng (sắt, kẽm,…) tham gia hình thành các men tiêu hoá cũng như quá trình chuyển hoá, hấp thu thức ăn. Các chất dinh dưỡng này được cung cấp từ các loại thực phẩm bổ sung hàng ngày nhưng do trẻ lười ăn, ăn ít hoặc ăn kiêng nên bị thiếu. Mẹ bổ sung vitamin và vi chất dinh dưỡng theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ cũng có thể cải thiện được tình trạng chán ăn của bé, nhưng chú ý không bổ sung kéo dài tránh gây thừa, có hại.

6. Trẻ kém hấp thu dưỡng chất do mất cân bằng hệ khuẩn đường ruột

Theo các nghiên cứu khoa học, loạn khuẩn đường ruột là tình trạng mất cân bằng giữa lợi khuẩn và hại khuẩn trong ruột. Bình thường, trong đường ruột của người có một hệ vi sinh vật sống cộng sinh với 500 - 1.000 loài khác nhau, trong đó có 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn. Nếu duy trì ở tỷ lệ trên, đường ruột sẽ ở trạng thái cân bằng tốt, quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải trừ chất độc hại, kìm hãm và làm mất tác dụng vi khuẩn gây bệnh đường ruột. Ngược lại, nếu tỷ lệ trên bị phá vỡ, lượng lợi khuẩn giảm xuống, hại khuẩn có dịp sinh sôi nảy nở, tạo ra tình trạng loạn khuẩn đường ruột với những triệu chứng thường gặp như đi tiêu phân lỏng, phân sống, đôi khi có lẫn chất nhầy hoặc một ít máu, có thể kèm theo cảm giác đầy bụng và sốt nhẹ. Trong một số trường hợp, loạn khuẩn đường ruột nặng, không được điều trị đúng, điều trị sớm, trẻ có thể bị mất nước, rối loạn điện giải, kiệt sức và suy dinh dưỡng.

 

Probiotics là loại men vi sinh sống giúp duy trì cân bằng hệ vi khuẩn trong đường ruột. Tác dụng của Probiotics đã được các nhà khoa học trên thế giới công nhận về khả năng điều chỉnh sự phản xạ miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hiệu quả chữa bệnh về đường tiêu hóa - theo thông tin từ công trình nghiên cứu gần đây của Giáo sư Mario Clerici, Chủ tịch ngành miễn dịch học, Đại học Y khoa Milano (Italy) - một trong những nhà khoa học hàng đầu thế giới về chuyên ngành miễn dịch hệ tiêu hóa. Vì vậy, việc bổ sung men vi sinh sống Probiotics sẽ giúp tăng cường khả năng bảo vệ niêm mạc đường ruột, làm gia tăng lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể.Loạn khuẩn đường ruột thường gặp sau khi trẻ dùng kháng sinh liều cao và kéo dài để trị các bệnh viêm họng, viêm amidan, viêm phổi… Lúc này, kháng sinh uống vào tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh nhưng cũng vô tình tiêu diệt luôn lợi khuẩn trong đường ruột. Tình trạng suy dinh dưỡng, ăn uống không hợp lý, thay đổi thời tiết cũng có thể gây ra loạn khuẩn đường ruột ở trẻ nhỏ. Nguyên nhân là hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ chưa hoàn thiện như người lớn, những thay đổi bên ngoài hay bên trong đều dễ dẫn đến loạn khuẩn đường ruột.

7. Trẻ đang bị bệnh

Bé bị bệnh thì thường mệt mỏi và chán ăn. Lúc này, việc chăm sóc chế độ dinh dưỡng để trẻ tăng đề kháng, mau khỏi bệnh là điều cực kỳ cần thiết. Thức ăn bổ sung nên chọn loại bé ưa thích, mềm và giàu dinh dưỡng để bé dễ ăn và dễ tiêu hóa, hấp thu. Mẹ cũng cần kiên trì dỗ bé ăn tứng ít một, bổ sung thành nhiều bữa để đảm nhu cầu dinh dưỡng của con.

Nếu loại bỏ các nguyên nhân trên rồi mà bé vẫn biếng ăn thì có thể do bé thiếu men tiêu hoá. Biểu hiện của tình trạng này là bé đi ngoài phân sống. Bố mẹ có thể bổ sung các loại men tiêu hóa nhưng chú ý phải theo chỉ định của bác sỹ. Mẹ tiêu hóa chỉ nên bổ sung trong 1-2 tuần, không bổ sung kéo dài vì nguy cơ gây ức chế các tuyến tiêu hóa sản xuất men trong cơ thể. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, mẹ nên bổ  sung thêm sữa chua hàng ngày.
Vậy các mẹ chú ý phân biệt rõ giữa men tiêu hóa và men vi sinh nhé, men vi sinh có thể dùng hàng ngày để bổ sung cân bằng hệ khuẩn có lợi cho bé, còn men tiêu hóa chỉ  nên bổ sung trong 1-2 tuần sau khi bé bị rối loạn tiêu hóa do đau bụng, do uống kháng sinh...
Muốn cho bé hay ăn chóng lớn, bố mẹ cần quan tâm chăm sóc một cách chu đáo, cẩn thận, khoa học, cung cấp cho bé những bữa ăn đủ dinh dưỡng, ngon miệng. Khi bé biếng ăn, cần tìm hiểu nguyên nhân để khắc phục, đặc biệt chú ý đến yếu tố tâm lí của bé.


Vậy mẹ phải làm gì để cải thiện tình trạng lười ăn, giúp bé có thể tăng cân?

1. Đa dạng món ăn, ưu tiên món bé thích

Mỗi trẻ một sở thích ăn uống, vì thế mẹ không nên ép buộc hay áp đặt thực đơn của bé khác lên bé nhà mình. Để bắt đầu kế hoạch tăng cân, mẹ hãy bắt đầu từ món bé thích rồi khéo léo cho trẻ chuyển dần sang món ăn giàu dinh dưỡng hoặc pha trộn với món bé thích. Sau một thời gian, bé sẽ làm quen được với nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng đấy.

Trong khẩu phần ăn của trẻ không nên duy trì một món thường xuyên quá lâu. Bởi việc duy trì món ăn khiến trẻ không tập làm quen với đồ ăn mới và trở nên chán nán. Nên mẹ hãy tham khảo để từ một loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng cho con.

2. Uống nước và sữa đủ lượng

Mẹ chú ý nước hoa quả là thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cân hiệu quả nên bổ sung hàng ngày cho bé. Nhưng mẹ không nên lạm dụng vì chúng khiến trẻ cảm thấy no và không nạp thêm thức ăn. Nếu cho trẻ uống với lượng vừa phải, sẽ giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon đồng thời cung cấp vi chất cho cơ thể. Bởi lượng đường cao trong nước quả có thể gây hỏng men răng và gây khó chịu trong dạ dày.

3. Dinh dưỡng cân bằng

Cân bằng dinh dưỡng với các nhóm chất là cách tăng cân mẹ cần biết. Muốn con tăng cân, mẹ cần bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ. Nhóm thức ăn giàu đạm và chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin khoáng chất sẽ giúp trẻ tăng cân, khỏe mạnh.

Dưới đây là một vài ví dụ về thực phẩm giúp tăng cân:

- Quả bơ: chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú giúp bé phát triểncũng như hàm lượng chất béo có lợi rất tốt cho sức khỏe tim mạch và tiêu hóa của con trẻ. Mẹ nên xay bơ nhuyễn cho con ăn dặm hoặc kết hợp bơ với sữa cho trẻ để làm món ăn vặt hoặc ăn phụ tuyệt vời giúp bé tăng cân lành mạnh.

-  Phô mai: Đây là thực phẩm giàu calo cho bé, đồng thời cũng là nguồn đạm và chất béo lý tưởng cho vé đang cần tăng cân.

-  Sữa và sữa chua: Hai loại thực phẩm này không chỉ giàu calo, còn kích thích tiêu hóa ở trẻ, giúp bé nhanh chóng có cảm giác đói và ăn ngon miệng hơn.

4. Tập cho bé ăn đúng giờ, đúng bữa

Ăn đúng giờ, đúng bữa và không bỏ bữa đặc biệt là bữa sáng là bí quyết quan trọng nếu muốn trẻ tăng cân. Mẹ cần tuyệt đối không cho trẻ ăn vặt quá sát bữa ăn vì sẽ khiến bé ngang dạ dẫn đến tình trạng lười ăn. Lên lịch cho bé ăn theo giờ cố định và có thể cho bé ăn tăng cường 4-5 bữa/ngày thay vì chỉ có 3 bữa. Ăn uống khoa học sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, hấp thu tốt dưỡng chất và lên cần.

5. Cho trẻ vận động thường xuyên

Vận động thể dục thể thao nâng cao sức khỏe luôn là lời khuyên của các chuyên gia. Việc rèn luyện thể dục không chỉ giúp cơ thể dẻo dai nhanh nhẹn mà còn giúp trẻ ăn ngon, ngủ khỏe hơn, rất tốt cho sự phát triển của bé. Vì thế, bố mẹ cần chú ý chế độ dinh dưỡng cũng như luyện tập của trẻ để giúp trẻ khỏe mạnh, tăng cân đều. Điều quan trọng là mẹ cũng đừng quên theo dõi chiều cao, cân nặng của trẻ để có sự điều chỉnh phù hợp.

6. Bổ sung các nhóm Vitamin, các yếu tố vi lượng (sắt, kẽm...), kết hợp men vi sinh để cân bằng hệ khuẩn đường ruột cho bé

Ba mẹ cần hiểu rõ: Men vi sinh không phải là thuốc. Thực chất Men vi sinh là một chế phẩm sinh học và không được coi là thuốc hay thực phẩm chức năng. Một số trẻ khi sử dụng các loại thuốc kháng sinh sẽ gây nên tình trạng loạn khuẩn đường ruột, giảm quá trình lên men thức ăn dẫn đến biếng ăn ở trẻ. Trong trường hợp này bạn nên cho trẻ ăn sữa chua hoặc dùng các thuốc men vi sinh để tái lập hệ vi sinh ở ruột. Các mẹ lưu ý tránh dùng Ciproheptadine ở trẻ nhỏ vì tình trạng biếng ăn sẽ tăng lên sau khi ngưng thuốc

Theo thống kê thì hiện nay có 5% trẻ không bao giờ đòi bú hay đòi ăn. Nếu bé nhà bạn là một trong số các trường hợp mắc chứng biếng ăn do nguyên nhân này thì cần đưa bé đến bác sĩ và chủ động cho trẻ ăn theo sự hướng dẫn và theo dõi của bác sĩ dinh dưỡng và sử dụng men vi sinh hàng ngày.

Tiêu chuẩn chọn men vi sinh tốt, mang lại hiệu quả cao là:

  • Men vi sinh cần chứa đồng thời 2 thành phần là vi khuẩn có lợi (Probiotics) và chất xơ hòa tan dạng dạng Fructose-Oligosaccharide, gọi tắt là FOS (Prebiotics). Prebiotics là nguồn thức ăn hữu ích cho Probiotics, điều này giúp cho bé tiêu hóa tối đa thức ăn, hấp thu hoàn toàn dinh dưỡng và chống táo bón hiệu quả.
  • Được bào chế theo công nghệ hiện đại nhất là công nghệ bào chế thứ 4 (Còn gọi là Duolac TM) giúp Probiotics được bảo vệ an toàn trong quá trình bảo quản và di chuyển qua dạ dày, dịch mật . Vì vậy, chúng được hấp thu hoàn toàn và phát huy tác dụng mạnh nhất.
  • Men vi sinh là những vi khuẩn có lợi được phân lập từ tự nhiên như thực phẩm (sữa chua, kim chi Hàn Quốc,…), giúp cho cơ thể trẻ dễ dàng tiếp nhận tối đa.

Các mẹ chú ý phân biệt rõ giữa men tiêu hóa và men vi sinh, men vi sinh có thể dùng hàng ngày để bổ sung cân bằng hệ khuẩn có lợi cho bé, còn men tiêu hóa chỉ  nên bổ sung trong 1-2 tuần sau khi bé bị rối loạn tiêu hóa do đau bụng, do uống kháng sinh...
Sử dụng men vi sinh loại này hàng ngày sẽ giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu hoàn toàn dưỡng chất, nhờ đó thức ăn được tiêu hóa hoàn toàn, bé sẽ ăn ngon miệng và tăng cân sau khoảng thời gian ngắn sử dụng.

Các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B12)

Tất cả các vitamin nhóm B bao gồm B1, B2, B3, B12... sẽ kết hợp với nhau để giúp cho cơ thể bé khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, phát triển hệ thần kinh, duy trì quá trình trao đổi chất, và giúp bé ăn ngon miệng.

Vì vitamin B là nhóm vitamin có thể hòa tan trong nước, nên chúng không được tích trữ trong cơ thể và có thể được bài tiết ra ngoài nếu cơ thể thu nạp quá mức. Vì vậy mỗi ngày mẹ phải bổ sung cho bé một lượng vitamin nhóm B nhất định để tránh trường hợp bé thiếu chất này. Nhóm các vitamin B thường có nhiều trong bánh mì, khoai tây, chuối, đậu lăng, tiêu, cá ngừ, các loại đậu, các loại hạt, các loại trứng, ngũ cốc và bột yến mạch, ức gà, nước ép cà chua...

Sắt, Kẽm

Sắt, Kẽm có vai trò rất quan trọng trong quá trình tổng hợp và phân giải axit nucleic và protein – là những thành phần quan trọng của sự sống; do đó các cơ quan như hệ tiêu hóa, hệ thần kinh trung ương, da và niêm mạc… rất nhạy cảm với sự thiếu hụt kẽm. Bé thiếu kẽm sẽ cảm thấy ăn không ngon miệng. 

Các mẹ nên chú ý bổ sung kẽm trong chế độ ăn uống của trẻ. Các loại thực phẩm giàu kẽm như gan, thịt nạc, lòng đỏ trứng, hầu… Bổ sung thức ăn giàu kẽm tốt không chỉ dễ tiêu và hấp thụ mà còn tăng cường sự thèm ăn của trẻ.

Blognuoicon.com - Nuôi con khỏe - Mẹ rạng ngời!

(ST)

 




 


 




 


Quay lại